На пръв поглед може да прилича на обикновените треви, които растат във вашата градина, но в действителност лимоновата трева е изключителна със своя аромат и интересен вкус. Благодарение на това намира приложение като подправка, популярна предимно в азиатската кухня, като основа за козметични продукти или като лекарство с антибактериално, антиоксидантно и противовъзпалително действие.
Как изглежда лимоновата трева
Това е многогодишно растение, което произвежда масивни туфи от сиво-зелени тънки и относително дълги листа. Израстват от къси, пръстеновидни, слабо разклонени коренища. Стъблата са здрави и изправени, докато самите листа се стесняват нагоре линейно по ръбовете.
При подходящи условия (например в Южна Индия) лимоновата трева произвежда голям брой цветя, подредени в класове. По-северните райони обаче не са толкова благоприятни за нея и рядко цъфти извън тропиците. Тя също рядко образува семена, така че се размножава предимно вегетативно. Благодарение на етеричните масла, присъстващи във всички части на растението, то се характеризира с отчетлив аромат и вкус, който напомня на лимон.
Какви вещества се съдържат в лимоновата трева
Заради химичния си състав лимоновата трева се е превърнала в популярно лекарство, но е намерила място и в хранително-вкусовата и козметичната индустрия. Основната активна съставка е етерично масло, което се произвежда от отделителните клетки в листата, плявата и обвивките на растението.
Освен етерични масла, лимоновата трева съдържа и редица други активни вещества, като флавоноиди или хлорогенова киселина. По отношение на минералите, това невзрачно ароматно растение е източник на калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед и цинк.
От витамините най-важна роля тук играят витамин А, витамин С, витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин) и В9 (фолиева киселина). Имайте предвид обаче, че тук те са представени в малки количества , така че консумацията на лимоновата трева няма да помогне значително за покриване на дневната доза от витамини, които човек трябва да приема.
Лечебни ефекти на растението
Въпреки че може да не го забележите на пръв поглед, лимоновата трева е известна с положителното си въздействие върху човешкия организъм. Има антибактериално, антиоксидантно и противовъзпалително действие, успокоява, намалява холестерола и подпомага лечението на храносмилателни проблеми или обикновена настинка.
По отношение на други положителни свойства, маслото от лимоновата трева също е доказано, че има силни антиоксидантни свойства и помага в борбата с вредните свободни радикали. По този начин може да служи като превенция на различни болестни състояния и също така се разглежда като допълнителна терапия за пациенти, страдащи от гингивит или подобни проблеми. Освен това се казва, че чаят действа като естествено средство за лечение на симптоми на предменструален синдром, като спазми, подуване на корема или горещи вълни.
Възможни странични ефекти
Въпреки че етеричното масло от лимоновата трева би трябвало да е безопасно за повечето пациенти в разумни количества, разбира се има потенциал за развитие на усложнения. Когато се прилага върху кожата, може да предизвика дразнене, зачервяване и алергична реакция, докато вдишването причинява белодробни проблеми при някои хора. Освен това могат да се появят сънливост, ускорен пулс, повишен апетит или повишено уриниране, разбра МедКонсулт.бг.
Тъй като етеричното масло е силно концентрирано и може да бъде токсично при поглъщане, употребата му от деца, бременни или кърмещи жени не се препоръчва. Като цяло обаче е добра идея да се консултирате с вашия лекар, ако се интересувате от този продукт, особено в следните случаи:
- имате диабет или ниска кръвна захар;
- страдате от проблеми с дишането;
- страдате от чернодробно заболяване;
- сте подложени на химиотерапия.
Въпреки че лимоновата трева в растителна форма обикновено се счита за безопасна, ако е част от храна или напитки, с нея трябва да се внимава. В никакъв случай не трябва да я използвате като допълнителна терапия или заместител на редовното лечение на каквото и да е заболяване без знанието на вашия лекуващ лекар, информира MedConsult.bg.
Що се отнася до чая от лимонова трева, той отново се счита за безопасен в нормални количества, но в някои случаи може да причини странични ефекти, които включват замайване, обща умора, сухота в устата, често уриниране или значително чувство на глад. Употребата на чаят обаче не се препоръчва за:
- бременни жени;
- хора, приемащи диуретици с рецепта;
- хора с нисък пулс;
- хора с ниски нива на калий.
Използване на лимоновата трева
Въпреки че е популярна част от народната медицина, тя се използва и по много други начини. Например, често е част от козметични продукти, на които придава приятен аромат. Това са предимно парфюми или соли за вана, но компонентите й се използват и в производството на дезодоранти, сапуни, кремове за тяло и други продукти за баня.
Лимоновата трева също намира приложение в кулинарията, особено в азиатската кухня. Популярна е най-вече защото придава специфичен лимонов вкус на приготвяните ястия, но в същото време помага да се подчертае или, напротив, да се потисне вкусът на другите съставки. Например, изглежда, че отслабва силата на лютите чушки или силните подправки, докато напротив, може да задълбочи вкуса на мента и деликатни ястия.
В кухнята лимоновата трева може да се използва прясна, но сушената, замразена или консервирана версия е също толкова популярна, тъй като не губи отличителния си аромат при тези видове обработка. На практика може да се използва цялото растение, но отделните му части имат различни качества и са подходящи за различни цели.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
