Латинката е неразделна декорация на много градини. Тя е популярна главно заради своите цветове и приятен аромат. Цветята обикновено са оцветени в топли нюанси, от жълто през оранжево до наситено червено, със или без ивици. Цъфтят от юни до октомври. Листата са голи с къдрави дръжки.
Типична характеристика на латинката е способността да пълзи и ако има по какво, може да се изкачи на височина от три метра.
Полезни вещества, които се намират в латинката
Въпреки че малцина го знаят, растението е буквално заредено с полезни вещества. На първо място са:
- глюкозинолати, които имат антитуморен и антибиотичен ефект;
- витамини С и К - това са важни антиоксиданти, които освен всичко друго ефективно се борят със свободните радикали. В същото време свободните радикали стоят зад редица заболявания (рак, диабет, хронично възпаление и много други);
- желязо, недостигът на който причинява анемия.
В привидно обикновено растение откриваме още:
- оксалова киселина;
- калций;
- манган;
- фосфор;
- бета-каротини;
- лутеин;
- омега-3 мастни киселини;
- фибри;
- растителни протеини.
Латинката също може да намали натрупаната слуз в дихателните пътища и по този начин да улесни кашлицата. Особено през зимните месеци е чудесен помощник в борбата с често срещани проблеми като настинки, кашлица (суха и мокра), възпалено гърло, треска или запушен нос. Дезинфекционните му ефекти също са значителни.
Ефекти върху здравето
- диуретични ефекти - растението има благоприятен ефект върху цялата пикочна система. Почистват се пикочния мехур и бъбреците и се елиминират токсичните вещества, което освен всичко друго води до облекчаване или профилактика на целулита;
- антибактериални ефекти - латинката помага за намаляване на възпалението на бронхите и пикочните пътища и за разлика от антибиотиците не нарушава чревната микрофлора. Благодарение на своите противовъзпалителни ефекти, тя облекчава и акнето;
- благоприятен ефект върху храносмилането - подпомага производството на стомашни сокове, което улеснява храносмилателния процес;
- според някои проучвания растението също може да намали косопада.
Кога трябва да се избягва
Консумацията на латинка обикновено няма странични ефекти. Въпреки това, тези, които са алергични към някоя от съставките, могат да получат неприятна алергична реакция, споделя МедКонсулт.бг.
Растението също може да повлияе на начина на действие на някои лекарства. Билкарите предупреждават, че не трябва да се използва от тези, които страдат от стомашна язва и чревни проблеми.
Използване на латинка в кухнята
В кухнята можем да използваме всички части на растението, включително семена. Важно е да се знае, че не трябва латинката да се суши или вари, защото по този начин ще се загубят повечето от активните съставки (следователно е неподходящо да правим чай от нея). Поради това е най-добре да я консумирате прясна - под формата на салата или гарнитура към ястие.
На ден е достатъчно да се консумира само 30 грама латинка, научи MedConsult.bg.
Интересни факти за латинката
- Тя може да предпази околните растения от листни въшки, охлюви и мравки - толкова е привлекателен за тях, че го предпочитат пред други насаждения, които остават защитени;
- Листата й отблъскват водата, следователно при дъжд върху листата се образуват малки капчици.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
