Куркума – лечебни свойства и прием
Куркумата е подправка, която подпомага имунната система и се използва при множество заболявания. Има способността да лекува дори рак. Medconsult.bg ви представя разнообразните лечебни свойства на тази вълшебна подправка, от която може да се възползвате винаги.
Ето в кои случаи може да се приема куркума:
- Ракови образувания;
- При възпаление, болка и оток;
- Повишени триглицериди;
- Артрит;
- Чревни възпаления;
- Висок холестерол;
- Депресия;
- Влошено кръвооросяване;
- Увеличава инсулиновата секреция;
А ето и как да се възползвате от нейните полезни свойства:
Сложете куркума на прах в шише и го затворете добре. Бутилката трябва да бъде тъмна. Поставете шишето на затъмнено място. В никакъв случай не го слагайте в хладилник;
Лековитата подправка не може да се разтваря във вода. Това става единствено в мазнина. Затова куркумата се смесва с олио, зехтин, краве масло, кокосово масло. Ако приемате куркумата с черен пипер, тя ще се усвои по-добре от организма.
Минималната дневна доза куркума, която трябва да приемат онкоболните е 3 г, а максималната – 30 г. Трябва да се започне с прием на малко количества. Ако не се появят странични реакции, увеличете постепенно приеманата доза. Консумирайте подправката поне веднъж на ден три пъти в седмицата. Децата под 6-годишна възраст и възрастните хора трябва да приемат половин ч.л. един път в седмицата.
Ако забележите странични действия като разстройство, намалете дозата. Куркумата е противопоказна при хора с камъни в жлъчката. Куркумата не се препоръчва и при бременни и кърмещи жени. Освен това тя има способността да разрежда кръвта затова не трябва да се приема заедно с аспирин.
Най-често за лечение се използва куркума на прах. Тинктура от подправката се употребява значително по-рядко. За да приготвите тинктура, са Ви необходими пресни корени куркума. Измийте ги добре и ги нарежете на парчета. Смелете ги с блендер и ги сложете в тъмно шише. Прибавете медицински спирт (65 %). Бутилката трябва да отлежава на тъмно и хладно място, като предварително се разклаща. Добре е да престои две седмици. Разклащайте шишето отвреме-навреме. Като минат две седмици, прецедете течността и я изсипете в тъмна бутилка. Дозата за прием е 20-30 капки. Така приготвената тинктура притежава дълъг срок на годност.
Как да приемате куркума - универсална рецепта
Смесете ¼ ч.л. куркума, малко черен пипер на прах и ½ ч.л. зехтин. Това е приемът за една доза. Сместа може да се добавя и към салати и ястия. Куркумата не трябва да претърпява топлинна обработка. Ако се свари, полезните й качества ще намалеят. Ако консумирате подправката отделно, я приемайте с вода. Ефектът от куркумата се усилва при прием на зелен чай.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
