Смокинята е един значително специфичен, но и разпространен плод, който намира приложение в медицината, козметиката и здравословното хранене. Какво обаче не знаем за него? Medconsult.bg ви представя основна информация, част от историята и ползата от консумацията на смокини.
Любопитни факти
Слабо известно е, че смокинята, се развива по специален начин, изграден е от съцветие, в което се съдържат голям брой невидими цветове. Във вътрешната част има малки ( до 1мм ) цветчета (сикониум), които изглеждат затворени. Женските растения, наречени фиги, са плодът, който консумираме, а мъжките – каприфиги - са онези, от които се прави сладкото. Съществува отвор, който дава достъп до сърцевината за определени видове насекоми, опрашващи растението.
Смокинята е сред забранените плодове, благодарение на които Адам и Ева са прогонени от райската градина.
Всъщност смокинята е от рода Ficus и принадлежи към семейство Черничеви (Moraceae). Смокиновото дърво (Ficus caricaL.) е широколистен фикус, чиято родина е древна Кария в Азия. Смокините растат в Крим, Кавказ и Централна Азия като плодово дърво.
Смокините са непретенциозни, устойчиви на засушаване, растат по планински склонове на надморска височина до 800 метра над морето, в скални места, скални пукнатини, където се натрупват растителни остатъци.
В България смокинята се бере през ранната есен. За съжаление, пресният плод не понася транспортирането, а в съхранението ѝ на охладено място не може да бъде повече от няколко дни.
Ползи на плода
Смокинята притежава богат набор от вещества, които са полезни за организма и дори при изсушаването на плода – те не се губят, в някои случаи количеството минерали се увеличава. Плиний Стари, автор на „Естествена история“, констатира плюсовете на смокините, като допринасят за лекуване на кашлица и заздравяват рани.
- Смокините притежават силен засищащ ефект, в 100 грама от тях има почти 3 грама фибри, които въздействат добре на храносмилането, намаляват холестерола и понижават риска от сърдечни заболявания;
- В смокинята откриваме витамините B, РР, С, бета-каротен и минералите натрий, калий, калций, желязо, магнезий и фосфор;
- Калий – минералът, който регулира кръвното налягане, се съдържа в плода почти в същата доза като при ядките;
- Съдържанието на желязото е в изобилие – по-голямо количеството дори от това в ябълката;
- Подобряват метаболизма и храносмилането.
Консумацията на плода е препоръчителна при анемия, проблеми с черния дроб и сърдечния ритъм. Имайки предвид всичко изброено – то се събира в 74 калории на 100 грама (249 калории – за сушените).
Плодовете от смокини са не само здравословни, но и имат приятен вкус.
Плодовете на „смокинята“ съдържат вещества, които разреждат кръвта, което е превантивна мярка срещу кръвни съсиреци. Този плод може да бъде полезен при анемия или заболявания на пикочните пътища. Помага при образуването на камъни в бъбреците.
Може да се посочи като факт - способността на смокините да лекуват рак.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
