Зимата може да бъде много приятен сезон, макар и само заради специалната атмосфера. За да извлечете максимума от него и да избегнете различни настинки, се препоръчва да обърнете внимание и на зимната диета, която е не само вкусна, но и затопляща и може да ви спаси от сезонни болести.
През зимата храната също се използва за сгряване и укрепване на имунната система, и всичко това, без да се консумират излишни мазнини. Особено ако сте на почивка на студено място, не е препоръчително да се разболеете от настинка или грип. За да се предпазите не е необходимо да приемате лекарства или добавки, а да намерите правилните храни, споделя МедКонсулт.бг.
Зимата, както и през всеки един сезон, има видовете храни, които най-добре й подхождат.
Какво да ядем през зимната ваканция
Не е изненадващо, че енергията се свързва с готвената храна (варена, печена). Затова, ако ще прекарвате продължително време на студено и открито място, се препоръчва да се консумира топла храна, а не суши или сандвичи, например. Разбира се ако ви предстои тренировка по ски или сноуборд ястията, които ще консумирате трябва да са "леки" и не в много големи количества.
Кой са храните, които ще ни полезни през зимата
- Оранжеви зеленчуци - тази група зеленчуци включва тиква, сладки картофи, моркови и други. Те мога да бъдат добавени като допълнение към порция бобори растения или зърнени храни, или направени на зимна супа, която ще засити глада и ще "затопли стомаха". Зеленчуците могат да бъдат приготвени на фурна като гарнитура към месно ястие;
- Мазнини - мазнините ни осигуряват енергия, но е важно да ядем правилния вид, т.е. без пържено. Храните, които са добър източник на „положителни“ мазнини, са тахан, зехтин, авокадо или ядки, които също могат да се използват и като лека закуска през деня;
- Морска риба - ако сте на почивка в Европа, няма да имате проблем с достъпа до пресни северни морски риби като сьомга, скумрия, риба тон или сардини. Освен затоплящата си енергия, те съдържат и омега-3 мастни киселини;
- Бобови растения - голямото предимство на бобовите растения е, че също допринасят за диетата. Те дават усещане за ситост и разбира се топлина, като допълнение към полезните съставки, които съдържат;
- Зърнени култури - подобно на бобовите, зърнените култури също затоплят тялото, което е особено важно в хладните зимни дни. Препоръчително е да се съсредоточите върху пълнозърнести храни, като ориз, овес и киноа;
- Чесън - опитвайте се да изядете скилидка суров чесън всеки ден. Вярно, миризмата не е от най-приятните, но изследванията показват, че чесънът има способността да укрепва имунната система и да инхибира настинките и грипа;
- Канела - освен че е чудесно допълнение към чаша горещ шоколад, канелата е известна и като подгряваща подправка, научи MedConsult.bg;
- Джинджифил - освен затоплящите си свойства, джинджифилът помага и за укрепване на имунната система;
- Лук - Подобно на чесъна, лукът също има свойства, които помагат за преодоляване на кашлица, храчки и пресипналост;
- Куркума - тя също има противовъзпалителни свойства. Използва се и за лечение на храчки, настинки, астма и синузит, насърчава имунната система и прочиства организма и дори помага при справянето със стресови ситуации.
Разбира се, тези храни са полезни през цялата година, но през зимата трябва да наблягате повече на тях.
Независимо дали харесвате зимата или не, най-добре е да подготвите имунната си система по най-добрия начин, за да избегнете едноседмичен престой в леглото или постоянен студ.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
