Знаете ли, че яденето на сушени плодове също има доста недостатъци? Те могат да съдържат много калории, оцветители и други съставки, които могат да бъдат вредни за здравето. Едно пакетче съдържа доста хранителни стойности, като диетични фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, но специалистите препоръчват да хапвате по-често една цяла свежа ябълка или да изберете фурми, споделя Medconsult.bg
Какви са причините?
Ето няколко причини, поради които трябва да избягвате да ядете редовно сушени плодове:
- Много калории: Количеството калории в сушените плодове е завишено спрямо количеството калории в пресните. Те са свити и по-малки и това е така, защото отделянето на течности увеличава калоричната плътност. Така че тенденцията е да се ядат повече от тях, без да се усещат. Трябва да обърнете внимание на това и не забравяйте да ядете от в малки дози.
- Консерванти: Не много хора знаят за това, но е обичайно да се добавят консерванти, включително сулфати, които, от една страна, трябва да допринесат за удължаване на срока на годност, а от друга - влошава хранителната стойност. Наред с други неща, тези вещества могат да предизвикат различни алергични реакции сред тези, които са склонни да страдат от тях.
- Хранителни оцветители: Сушените плодове, особено тропическите между тях, могат да съдържат хранителни оцветители. Ако вече сте избрали плод, който ги съдържа, препоръчително е да се уверите, че той съдържа естествени и несинтетични хранителни оцветители.
- Захар: Сушените плодове са по-сладки, защото са концентрирани и източени от течности, някои от тях съдържат значително количество захар, което допълнително увеличава тяхната калоричност и ги превръща в истински проблем за здравето на нашите зъби.
- Сяра: Струва си да се има предвид, че някои сушени плодове съдържат съединения на серен диоксид (Е220). Може да предизвика и неприятни ефекти при хора, предразположени към алергии.
- Мазнини: Печените ядки и бадеми могат да съдържат голямо количество мазнини и сол. Затова трябва да изберете видовете естествени ядки, които не преминават през такъв процес.
- Опасност от задавяне: Важно е да запомните, че сушените плодове не са предназначени за деца под 5 -годишна възраст, тъй като дихателните им пътища все още са тесни и неразвити. Следователно съществува по-голям риск от пълно вдишване на храна, подуване в трахеята и по този начин задушаване.
Най-препоръчителна е консумацията на фурми и сливи
Въпреки всички недостатъци на сушените плодове, те също имат предимства, така че определено можете да им се насладите от време на време. Сливите или фурмите се считат за силно препоръчителни. Ако ги консумирате в определени дози дози ( до 3 броя на ден), можете да се насладите на многото им предимства: За разлика от изкуствените сладкиши, фурмите не съдържат оцветители и консерванти за храни и не повишават бързо кръвната захар. Освен това, фурмата съдържа изобилие от диетични фибри и е отлично като естествена енергийна закуска преди тренировка или просто като лека закуска.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
