Пропускането на консумацията на сладки изделия със сигурност е чудесна стъпка към по-здравословно хранене, но все още има много коварни храни, в които се крие захар, без да знаем. Имаме предвид всичко - от високофруктозен царевичен сироп, който се добавя към някои салатни дресинги, до плодови сокове, използвани при производството на "естествени" протеинови барове.
Ако не следите диетата си и ядете твърде много сладки храни напълно възможно е да се проявят следните състояния.
Връзка на захарта и появата на акне по лицето
Докато някои експерти твърдят, че тежкото акне няма нищо общо с диетата при повечето хора, няколко проучвания свързват този проблем с високата консумация на подсладени храни. Захарта увеличава производството на някои хормони. Особено андрогените, които са отговорни за развитието на възпалителни форми на акне. Тогава това най-често се появява:
- на лицето;
- около устата;
- по линията на челюстта.
Захарта предизвиква промяна в настроението
Консумацията на бързи захари върви ръка за ръка с колебанията в нивата на кръвната захар в организма. На първо място, тялото започва да произвежда хормони, които влияят положително на настроението ни - серотонин, допамин и др. За съжаление, това не продължава много време. Кръвната глюкоза започва да намалява много бързо и точно това, според различни открития, може да причини безпокойство, капризност и, в крайни случаи, депресия, научи МедКонсулт.бг.
Безсънието често възниква поради висок прием на захар
Яденето на сладки храни малко преди лягане определено не препоръчително. Това ще повиши нивото на глюкозата, а с това и енергията, която няма да ви позволи да заспите.
Затруднява отслабването
Въпреки че захарта може да не ви накара непременно да натрупате тегло, тя може да ви попречи да загубите излишни килограми или да поддържате теглото, което желаете. Разбира се, можете да наддадете на тегло, дори ако ядете непропорционално количество други храни, а не само сладкиши. Според експертите обаче връзката между консумацията на захар и наддаването на тегло е неоспорима. Не забравяйте, че сложните въглехидрати (пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци), здравословните мазнини (ядки и семена) и протеините (риба, пилешко) ще ви заситят за дълго време и ще поддържат нивата на глюкозата ви нормални.
Ако изядете едно парче торта, това ще ви засити за известно време, но след няколко часа ще бъдете по-гладни, отколкото ако вместо това бяхте изяли една ябълка.
Предизвиква образуването на кариеси
Не е тайна, че захарта е основна причина за кариес. Когато се утаи върху зъбите, тя се храни с бактериите на плаката, които естествено съществуват в устата, и произвежда киселини, които увреждат зъбния емайл, споделя MedConsult.bg.
Нарушава паметта и способността за концентрация
Научно проучване, проведено върху плъхове през 2012 г., показва, че увеличеният прием на фруктоза разрушава мозъчните синапси, които осигуряват комуникация между мозъчните клетки. Плъховете допълнително развиват инсулинова резистентност, което нарушава тяхната концентрация, скорост на мислене и други когнитивни функции. В екстремни случаи прекомерната консумация на захар може дори да развие невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер.
Предизвиква пристрастяване
Захарта е като пристрастяващ наркотик. Работи така, че колкото повече я консумирате, толкова повече я искате. Тъй като се чувстваме добре, след като изядем нещо сладко, сме склонни да прекаляваме с честотата. Това се проявява най-често от факта, че дори след обяд или вечеря, когато трябва да сме сити, посягаме към сладък десерт. Ако е така, трябва да се опитате да избягвате напълно захарта.
Отговорна е за болката в ставите
Експертите са установили, че хората, които пият много сладки напитки, имат по-висок риск от ревматоиден артрит. Ако пиете повече от една чаша подсладена лимонада на ден, рискът от заболяването се увеличава с до 63% в сравнение с хората, които консумират тези напитки само веднъж месечно.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
