Невероятна новина за любителите на авокадо
Авокадото се превърна в хит в използването на най-различни кулинарни рецепти през последните години. Освен че съдържа страхотни хранителни стойности и невероятен вкус, той се оказва, че може да подобри обиколката на талията.
Освен че е най-питателен плод, ново проучване съобщава, че консумацията му на ден може да помогне на жените да намалят мазнините по корема, научи medconsult.bg Това е проблем, пред който се изправят много жени, особено след раждане.
Проучване, публикувано в Journal of Nutrition, установи, че изследователи от Университета на Илинойс, които проследяват група жени в продължение на три месеца, в сътрудничество с изследователи от Университета на Флорида и Университета на Източен Илинойс, установяват, че тези, които постоянно ядат едно авокадо всеки ден топят мазнини в долната част на корема.
„Целта не беше да се постигне загуба на тегло. Искахме да разберем какво прави яденето на авокадо и за това как хората съхраняват мазнините в телата си, защото тяхното местоположение в организма има съществена роля за здравето“, каза редакторът на изследването професор Нейман Хан, експерт по кинезиология и обществено здраве в Илинойс.
Той добави, че в корема има два вида мазнини:
- тези, които са подкожни т.е натрупват се точно под кожата;
- и по-дълбоки висцерални, които се натрупват в корема и заобикалят вътрешните органи.
Хората с по-висока степента на дълбоки висцерални мазнини, особено в областта на корема, обикновено са изложени на по-висок риск за здравето си, защото са свързани с други вредни здравословни състояния като инсулинова резистентност, повишено възпаление и метаболитни заболявания, дори при хора с нормален ИТМ.
Изследователите са решили да определят дали чрез консумацията на авокадо ще се промени съотношението на подкожната мазнина към висцералната.
Как е проведено проучването?
105 възрастни с наднормено тегло и затлъстяване участваха в контролирано проучване, което е било осигурено едно хранене на ден в продължение на 12 седмици.
Участниците в проучването както мъже, така и жени, са били разделени на две групи. Едната група получава ястия, включващи прясно авокадо, докато другата група получава храна, която съдържа почти идентични съставки и подобни калории, но не съдържа авокадо. В началото и края на периода на проучването изследователският екип измерва коремните мазнини и глюкозния толеранс на субектите, за които се смята, че сигнализира за цялостната метаболитна функция, както и за риска от диабет.
Резултатите от изследването сочат, че жените, които редовно ядат авокадо, се радват на значително намаляване на коремните мазнини, които обикновено са най-трудни за премахване. Освен това при същите жени също се наблюдава намаляване на съотношението на висцерални към подкожните мазнини. Важно е да се отбележи обаче, че мъжете, които спазват същата диета и също консумират авокадо на ден, не са имали никакви промени, както при данните на жените.
„Докато ежедневната консумация на авокадо не променя глюкозния толеранс, това, което научихме е, че диета, която включва зеления плод всеки ден, влияе върху начина, по който хората съхраняват телесните мазнини, по начин, който е от полза за тяхното здраве, но ползите са предимно при жените.” каза професор Хан.
Важно е да се докаже, че диетичните промени могат да регулират разпределението на мазнините. Според проучването тези ползи съществуват само при жените, но също дава информация, че пола да играе роля в отговорите на диетичната насоки.
По-късно авторите на изследването ще искат да проведат допълнителни изследвания по тази тема. Следващия път те ще се стремят да осигурят на изследователите всички ежедневни ястия и да получат допълнителна представа за метаболитното въздействие на консумацията на авокадо върху мъжете и жените, споделя още medconsult.bg.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
