На много места може да срещнете информация за новата диета 8:16, която ни уверява, че можем да се справим с предизвикателната задача да свалим телесното тегло по здравословен и контролиран начин.
Този режим на хранене произхожда от Съединените щати. Принципът й е прост: яжте 8 часа и гладувайте 16 часа, през които можете да пиете вода, чай и кафе.
Диета: Митове, които е важно да се разбият
Това наистина ли е ефективна диета?
Диетата 16/8 стана популярна сред населението, защото води до бързи резултати. Едно от твърденията е, че по време на гладуване храната се усвоява по-добре. По принцип здравият човек успява да усвои дневната храна добре, а храносмилането на храната продължава средно около 4 часа. Според някои диетолози този вид гладуване може да крие няколко недостатъка:
- Гладуването може да увреди мускулната маса
Метаболитно 16-часовото гладуване се счита за кратко гладуване. При липса на краткосрочно енергийно снабдяване тялото претърпява хормонални промени, които правят възможно производството на глюкоза, която се извлича от гликогена (от мускул), който служи като „гориво“ за тялото в състояние на хранителен дефицит. С други думи: в състояние на кратко гладуване тялото започва да разгражда протеина – тоест мускулната тъкан. По този начин заключението е, че краткото гладуване може да увреди мускулната маса.
- Може да причини затлъстяване
Много от тези, които прилагат диетата, погрешно смятат, че през 8-те часа можете да ядете от всичко, което си поискате без ограничение на количествата: меса, сладкиши, тестени изделия и др. Следователно, някой, който спазва диетата и не избира да се храни правилно и здравословно, може да натрупа тегло и/или да навреди на здравето си.
- Не е подходяща за някои хора
Например, възрастното население, което естествено страда повече от намаляване на мускулната маса, трябва да се храни подредено, за да избегне по-нататъшно увреждане на мускулите. Същото важи и за спортистите, които се нуждаят от храни, които ще им осигурят енергия и жизнени стойности преди и след тренировка, и разбира се, на децата не се препоръчва да гладуват много часове.
Какви са ползите от диета 8:16?
Като всяка друга диета, стига човекът, който изпробва метода, да се чувства добре и настроението му е приповдигнато, той вероятно ще може да продължи с нея дълго време. Ако обаче се чувствате гладни, уморени, в лошо настроение или загубата на тегло не се осъществява правилно, време е да промените хранителните си навици.
Препоръките на повечето специалисти е да се направи промяна в начина на живот и храненето, а не да се фокусирате върху самата диета. По този начин резултатите ще бъдат по- успешни с течение на времето.
В рамките на осемте часа, отредени за ядене при 8:16, не можете да ядете всичко, което искате, така че ако наистина се грижите да поддържате храната си чиста и предимно балансирана, дневният ви прием на калории може да намалее.
Също така, по време на гладуване, инсулиновата чувствителност при диабетици се подобрява (отнасяйки се до способността на клетките да реагират на инсулин), което помага за понижаване на нивата на кръвната им захар.
Освен това часовете на гладно изглежда намаляват желанието за ядене на въглехидрати и сладкиши, така че в това отношение 8/16 има предимство.
Каква е препоръчителната диета?
Диетолозите все още най-много препоръчват средиземноморската диета. Тя позволява промяна в начина на живот и се счита за здравословна диета, която задоволява хранителните нужди. Също така дава възможност да се разпределят часовете за хранене, което помага, наред с други неща, за предотвратяване чувство на глад.
В допълнение, средиземноморската диета ви позволява да се храните със семейството си, да излизате с приятели, да посещавате събития - и всичко това за разлика от 8:16, която не винаги ви позволява да поддържате тези общи навици за свободното време.
Пример за меню в средиземноморски стил:
- Сутрин: Две филийки пълнозърнест хляб с малко сирене/тахан/авокадо
- Обяд: Зеленчукова супа и всякакъв вид протеин: филе / пилешко / пуешко / риба + пресни или варени зеленчуци.
- Следобед: Две филийки с лека разядка или 3-4 пълнозърнести бисквити.
- Вечер: яйце / омлет / риба + две филийки лек хляб / пълнозърнест + зеленчуци
- Около час преди лягане: овесени ядки/кисело мляко с малко ядки и бадеми + малко стафиди.
Важно ! Не забравяйте да пиете около 2 литра вода на ден. Възможно е и да комбинирате чай или кафе без захар и диетични напитки.
Менюто е подходящо за хора, които не страдат от здравословни проблеми.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
