Ако искате да прекарате повече приятни моменти на масата с вашето семейство и да се храните здравословно, ние ще ви споделим няколко съвета как да постигнете това.
6 съвета за по-здравословна и питателна семейна храна
- Променяйте състава на ястието - всяко семейство има храни, които са много по-предпочитани от други. Ако продължите да предлагате популярните видове ястия като част от опциите, тогава вероятността членовете на семейството да изберат да ядат други неща ще бъде по-голяма. Има голямо разнообразие от здравословни храни, които могат и трябва да бъдат включени в ежедневното меню, за да подсилят организма и да се чувствате по-добре.
- Не сервирайте/приготвяйте излишни количества храна - Обикновено знаем колко консумира семейство ни за едно хранене. В същото време в обществото, особено по време на гостита и празници, има тенденция към прекомерна подготовка. Сервирането и приготвянето на големи количества храна може също да доведе до ядене на големи и предимно ненужни количества, което е вредно за здравето.
- Включете зеленчуци – Зеленчуците са богати на диетични фибри, витамини и минерали и е важно да ги включим в ежедневната си диета. Ако сложим зеленчуци на масата, вероятността да ги ядем ще бъде голяма. Разбира се, зеленчуците могат да бъдат под всякаква форма, например: супа, варени зеленчуци, салата или просто нарязани зеленчуци. Вземете за работа или за изпът зеленчуци като по този начин ще избегнете консумирането излишни калории.
- Избягвайте сладките напитки - По принцип се препоръчва да избягвате сладките напитки по време на хранене. Важно е винаги да има вода на масата. Ако имате затруднения с водата, можете да добавите резенчета мента и лимон или плодове, които ще допринесат за вкуса и ще направят водата да изглежда по-привлекателна.
- Не яжте пред телевизора – храненето пред или на фона на телевизора и смартфона ни отвлича вниманието от храненето, кара ни да ядем по-бързо, да дъвчем по-малко и в крайна сметка да ядем ненужно по-големи количества. Също така новините действат като разсейващ фактор и често се губи пълноценният разговор между членовете на семейството.
- Не всяко хранене изисква десерт - освен факта, че повечето десерти са богати на калории, захар и наситени мазнини, знанието, че в края на вечерята ни чака десерт, често насърчава да се храним по-бързо и по-ранното деклариране на ситост (особено при децата). Това състояние ще доведе до по-малко консумация на питателни храни и повишена консумация на нездравословни храни.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
