Хранителният режим е изключително важен за онкоболните пациенти. Образуването на свободни радикали в организма при здрави хора може да бъде предотвратено чрез консумирането на храни с високо съдържание на антиоксиданти.
Първата корекция в храненето, която трябва да се направи е от менюто да се изключат храните с високо съдържание на глюкоза. Злокачествените образувания се хранят със захарта, която постъпва в организма във всякакъв вид. При злокачествено заболяване е особено важно да се приема зелен чай, различни видове ядки, като бадеми и орехи, информира Medconsult.
Кои са най-добрите природни продукти против рак с най-високо съдържание на антиоксиданти?
- Куркума и черен пипер
Куркуминът може избирателно да влияе върху стволовите клетки на рака без риск за здравите стволови клетки, необходими за регенерация на тъканта. Той се абсорбира трудно от организма. Черният пипер съдържа пиперин, химикал с мощни антиоксидантни свойства, който в комбинация с куркума позволява на тялото да абсорбира повече куркумин; - Джинджифил
Изследвания от университета в Мичиган установили, че когато джинджифил на прах се използва върху раковите клетки, тези клетки изпитват апоптоза или масова клетъчна смърт след като са в контакт с джинджифил. Доказано е още, че един от компонентите на джинджифила е 10 000 пъти по-ефективен в борбата със стволовите клетки при рака на млечната жлеза, отколкото най-популярното лекарство за лечение на това заболяване; - Грозде
Учени от Пенсилванския университет установили, че веществото ресвератрол, което се намира в люспата и семената на гроздовите зърна, нанася смъртоносен удар върху стволовите клетки при рака на дебелото черво. Те са убедени, че в бъдеще откритието им ще помогне да се предотвратява рака на дебелото черво, който е един от най-разпространените; - Артишок
Богат е на баластни вещества, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, натрий, витамин А, В1, В2, С, освен това съдържа белтъчини, мазнини, въглехидрати и ниацин. Артишокът е особено богат на цинарин – мощен антиоксидант, който се свързва със свободните радилкали, участващи в процесите на окисление на липидите. Зеленчукът намалява риска от развитие на рак, захарен диабет и подагра. Също така е особено полезен при нарушени функции на черния дроб и жлъчката; - Домати
В кората на доматите се съдържа веществото ликопен, на което те дължат червения си цвят. Счита се, че ликопенът може да инхибира или дори да обърне растежа на туморите. Доматите са средство за превенция срещу рак на стомаха, червата, белия дроб и на простатата. При топлинната обработка на доматите се увеличава количеството на ликопена, който може да се приеме от организма, съответно ползата от сготвените домати е най-голяма; - Чесън
Според направени научни изследвания фитохимикалите, съдържащи се в чесъна възпрепятстват образуването на карценогени и нитросамини. Тези вредни вещества се образуват в стомаха, а често и в червата, в резултат на консумацията на храна с високо съдържание на нитрати. Учени от Айова са установили, че жени, консумиращи най-много чесън в храненето си, са наполовина по-малко застрашени от рак на дебелото черво в сравнение с тези, които консумират най-малко количество. Важно е да се знае, че чесънът помага в борбата с рака на стомаха, хранопровода и гърдата. Скилидките чесън трябва да се приемат смачкани, по този начин полезните ензими имат възможност да се отделят. Здравословно, същевременно вкусно съчетание към доматен сос, който е богат на ликопен да се добави намачкан чесън. Това обаче трябва да се случи в края на топлинната обработка.
Гореизброените природни средства за подпомагане лечението на рака се приемат основно в суров вид
При топлинна обработка се губят полезните свойства и се намаляват здравословните ползи от консумацията на лековитите билки, напомня Medconsult.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
