В три дестки градини в столицата има доказатекства за бум от салмонела. Това информира проф. Тодор Кантарджиев в интервю за БНТ. Специалистът алармира, че в страната се наблюдава периодичност в случаите на инфекцията.
Кои са основните източници на бактерията салмонела
Проф. Кантарджиев споделя, че има мнго възможни източници на инфекцията, но основните причини са следните:
• Консумация на недобре съхранена храна;
• Мляко;
• Замърсена вода;
• Лоша хигиена;
• Домашни любимци;
Специалистът съветва да се консумира пакетирано мляко. Препорачително е прясното мляко да се изварява. Причината е, че в него има бактерии, които се развиват и на по-ниски температури. Бременни жени трябва да изключат млякото от менюто, защото може да е изключително опасно за плода. Проф. Кантарджиев споделя още, че храни като месо, яйца, риба и млечни продукти трябва да се консумират само след термична обработка. Храна, която е стояла на стайна температура повече от няколко часа, е опасна, защото бактерииите се размножават много бързо. Най-честите симптоми на вируса са гадене, повръщане и диария.
Близо 90% от всички инфекции при децата са причинени от бактерии
Проф. Кантарджиев препоръчва да се спазва стриктна хигиена през летните месеци. Също така не е препоръчително деца под една годинка да са в близост до морската вода, ако нямат ваксина срещу морбили.
Специалистът подчерта, че децата трябва задължително да се имунизират. Проф. Кантарджиев съветва да не се ходи с новородени на почивка в Гърция, където има много регистрирани случаи на дребна шарка.
Статията е с образователна цел и не може да замести консултация с лекар. При здравословен проблем потърсете помощ от специалист.
